林檎の季節

　店先に紅玉が並んでいます。
林檎の季節到来。アップルパイ、タルトタタン、林檎のパウンド、
たくさんの林檎のお菓子が浮かびます。
　先ずは、本に載っていた林檎のタルトにしました。
最初に焼いたときはうっかり焼きすぎましたので、成功した方をUPしました。
皮は違和感のないように、シマシマに剥いたら、なんだか可愛いです。



　今月末はハロウィーンですね。南瓜のマフィンは色がきれいでうれしくなります。
レーズンと胡桃を入れたので、味に変化がでました。

　

秋ですね。

　水彩画展を観に横浜へ行ってきました。毎年開催される水彩画展に
友達の絵が出品されているからです。絵を鑑賞した後は久しぶりに
横浜港を眺めながら、友達と港の匂いを懐かしんできました。

　　　　　

　　　

　今年は鮭が豊漁とか、コストコで生筋子をみつけてイクラを作りました。
母の味は塩漬けです。ネット検索をしたり、母の言っていたことを思いだしたり
しながら作りました。母の味に近づいたでしょうか？

　　　　

　冷凍庫のマカロンが切れています。私用に抹茶マカロンを焼きました。お煎茶や
抹茶にも合うので・・・・