キッフェルン

　オーストリアやドイツのお菓子、三日月の形をしています。
アーモンドやマカデミアナッツが入り、サクサクと美味しい焼き菓子です。
すべてをフードプロセッサーで作ってみましたが、大丈夫でした。
　今日はマカデミアナッツを使いました。

　きれいな三日月形に成型したのに、焼いたら半月に成長していました！
粉糖をたっぷりかけて。美味しそうでしょ。



　抹茶を入れたメレンゲも焼きました。星形で絞り出したら、数が増えました。
ムラング・テ！でしょうか？日本茶で頂く方が美味しそうですね。