今年はスワッグです。

　フラワーアレンジ教室で、今年はドイツ風のクリスマス飾り、スワッグを
教えて頂きました。ちょっと地味ですが、ドイツの森からの香りがするようです。
　玄関もクリスマスらしく飾り付けしました。

　

　フードプロセッサーで簡単に作ったパイ生地を使い、ホウレン草とベーコンで
キッシュロレーヌを焼きました。ワインにとてもあうので、来客用にぴったりの
一品です。帰りのお土産のお菓子にビスコッティを焼きました。日持ちが良いので
安心して持ち帰って頂けます。



　今週はパンクラスがありました。ファンタジーというパプリカなど彩りのきれいな野菜を
巻き込んで、チーズをたっぷりかけて焼いたおかずパンです。クリスマスにも良さそうと
思い、メニューに選びました。リクエストで、簡単なﾁｮｺﾚｰﾄｹｰｷも作りました。トップス風
のガナッシュを入れたクリームです。シンプルに飾りました。