サマーセミナー

　JHBSのサマーセミナーに参加してきました。
今年はフランスの新進気鋭のパティシエでショコラティエでも
あるカンタン・バイイ氏、5種類のチョコレート菓子はどれも美しく,お洒落で
美味しくて・・・再現が難しそうだけど、いくつかは挑戦してみたいなと
おもっています。

　　　　

　試食はミニサイズでしたが、美味しい！沢山の試食品を作ってくださった
スタッフの先生方に感謝ですね。お土産のカップ＆ソーサーとサイン入りの
赤いゴムベラ。早速、使います。

　
　

コメント 2

おはようございます。
赤いゴムベラがいいですね。
by 京男 (2019-08-02 07:11) 

京男さん　こんばんは
そうですね。赤は元気がでます。
フランスのお店で売るからと、パティシエ氏は
沢山購入したそうです。

by pomme (2019-08-02 23:20)